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泡菜是浸泡于食盐含量为2％～8％的卤水中，依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称，目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等，其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且

中国消费者报兰州讯孙黎晓记者徐文智）甘肃省兰州新区消费者协会创新实施消费纠纷诉前调解，作为消费纠纷多元化调处的创新模式，该做法得到了甘肃省市场监管局的充分肯定。近日，甘肃省市场监管局印发《关于加强消费

6月25日，青岛证监局下发了3份《行政处罚决定书》，揭开了私募机构违规对外出借账户的事实。青岛裕瑞资产管理有限公司(以下简称青岛裕瑞资产)、青岛青石资产管理有限公司(以下简称青岛青石资产)这两家私募机

志贺氏菌(shigella)是人类重要的肠道致病菌之一，食物源性的痢疾爆发(即志贺氏菌食物中毒)，主要是食用了被污染该菌的食品和水所致，其检验方法一般为增菌、分离、生物学试验及血清学鉴定。一、检验方法

中国消费者报西安讯记者徐文智）7月15日，全国12315平台陕西）2021年上半年受理情况公布。据统计，全国12315平台陕西）受理全省消费者投诉、举报和咨询共计308691件。其中，消费投诉8009

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中国消费者报北京讯记者武晓莉）当下，受“流量经济”刺激，网络谣言的内容广度、传播速度、更新频率、影响范围以及社会危害性等显著增强。12月22日，公安部通报了全国公安机关依法严厉打击整治网络谣言违法犯罪

糖的摄入不仅能满足人对能量的需求，同时会激活大脑中的愉悦及奖赏系统，引起愉悦，满足等正面情绪；因此会导致有些人对高含糖食物暴饮暴食的情况出现。研究表明肥胖和超重在全球范围内呈现逐渐增加的趋势，预计到2

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中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）8月13日，广东省药品监管局党组书记、局长江效东一行到佛山督导调研药品监管工作。记者了解到，调研组一行先后实地走访了佛山市安齿生物科技有限公司、中国中药控股有限公司

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